Bonjour,
Notre traiteur vous propose un nouveau menu à partir du 4 avril :
AMUSE BOUCHE : Croustillant feta abricot chorizo et paprika
ENTRÉE : Mignon glacé, lieu fumé par Matto, guacamole de petits pois, houmous
PLAT : Pièce de bœuf/mousseline de topinambour/fèves et champignons/sauce Apicius
DESSERT : Le Moustache : biscuit basilic/confit de fraise/mousse vanille citron
Ce menu est susceptible d’être modifié en fonction des approvisionnements et des carences en matières premières.
Bon appétit !